Mittelpunkt  -  Einkaufen in AUfenau

Öffnungszeiten:   Mo - Sa:   06:30 - 13:00 Uhr;    Mo, Mi, Do, Fr:   14:30 - 18:00 Uhr

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Simone BienossekWer sagt Danke?? Die Kunden, denen der kleine Laden erhalten blieb, oder ich: Die Danke sagt für die Kunden, die jeden Tag zu uns kommen??

Ich bleibe mal bei mir und meinem Team.

Schon wieder feiern wir Jubiläum. Wahnsinn!!! Die Zeit rennt.

Und wir rennen mit. Jeden Morgen aufs Neue. Wenn wir die leckeren Backwaren von der Bäckerei Fink ins Regal räumen. Wie das duftet!!!!
Frisch, mit Zeit gereift und mit Liebe gebacken. Ein Genuss. Ein richtiger Bäcker halt noch.

Die Wurst und das Fleisch von Volker Eurich, aus seiner kleinen Metzgerei, frisch zubereitet von Tieren aus der Region. Manchmal ist auch mal was aus. Tja, das passiert, wenn man stetig frisch produziert und sein Augenmerk auf Qualität und gute Verarbeitung setzt statt auf Masse.

Fleischtheke 2017 04 17Jetzt zur Grillsaison wird die Auswahl an Würstchen, Grillfleisch und Spießen ausgebaut.

Beim Käse sind wir gerade dabei, ein neues Sortiment aufzubauen. Neben dem Standardsortiment haben wir Ziegenkäse von den Klosterhöfen in Gomfritz, Bio-Käse aus Österreich, Deutschland und der Schweiz, sowie ausgefallene Sorten wie Heublume, Parmesan oder Bergkäse aus Österreich.
Jetzt suchen wir noch Sorten, die nicht jeder hat.

Im Molkereibereich sind wir ja mit den Lebensmitteln der gängigen Molkereien wie Ehrmann, Frankenland usw. gut bestückt.
Und über den Weidenhof können wir auf frische Milch, Joghurt und Quark aus der Region zurückgreifen.

Frisches Gemüse, je nach Saison, bekommen wir von Ulis Gemüsekiste oder von unserem Großhändler, der viele tolle Fränkische Obst– und Gemüseprodukte anbietet.

Bei unserem Geflügelsortiment und den Eiern setze ich auf den Geflügelhof Bleuel aus Hofbieber. Hier stimmen die Qualität und der Preis. Die Hühner leben in kleinen Gruppen in Bodenhaltung.
Nachdem die Hühner wieder frei laufen dürfen, haben wir uns entschieden, die Freilandeier vom Franzehof aus Birstein-Mauswinkel zu beziehen. Mit dem Hühnermobil ziehen sie von Platz zu Platz und können ausgiebig im Gras picken: Garantiert gentechnikfreie Fütterung.

Bei all unseren Direktvermarktern kann man sich darauf verlassen, dass die Qualität passt und die Tiere gentechnikfreies Futter erhalten. Das ist mir wichtig. Auch wenn manchmal ein Produkt ausverkauft ist, frisch schmeckt es doch dann wieder umso besser.

Sehe ich mich so weiter im Laden um, komme ich an die Wein-Ecke. Das Weinhaus Degen und Schönfeld beliefert uns hauptsächlich mit Pfälzer Weinen sowie ausgesuchten Weinen aus anderen Regionen.

Das kleine Biosortiment, das mir Johanna Frank empfohlen hat, läuft langsam an.

In den Regalen des täglichen Gebrauchs stehen Waren von A wie Apfelwein bis Z wie Zucker. Sicherlich können wir mit den Großen nicht mithalten, wir müssen uns aber auch nicht verstecken. Der ein oder andere war schon manches Mal sehr erstaunt, was sich so alles im Laden „versteckt“.

Mit den Geschenkartikeln, Karten und den Stickereien können wir schon manch ausgefallenes Geschenk bieten. Geschenkkörbe und kleine Geschenke werden hübsch verpackt.

Grilltisch 2017 04 28

Zeitungen, Lotto und Post darf man auch nicht vergessen. Gerade die Post wird zu unseren Öffnungszeiten gut angenommen. Denn wo kann man schon von 06:30-13:00 Uhr und von 14:30 -18:00 Uhr Post abgeben?

Sicherlich habe ich hier das ein oder andere noch vergessen, aber alles aufzuzählen schafft man nicht. Daher.... schauen Sie vorbei, probieren Sie und kommen dann gerne wieder. Backwaren sowie Wurst und Fleisch können gerne auch bestellt werden, damit wir besser planen können und sie ihre Ware erhalten.

Nun mache ich Schluss und möchte mich hier ganz herzlich für meine netten Kunden bedanken und natürlich bei meinen Mitarbeitern, die immer hinter mir stehen und einen tollen Service bieten.

Auf bald im Mittelpunkt!

 

Ihre

Simone Bienossek

 

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