Brot des Monats August 2022 ist das Fougasse.
Das schreibt Jürgen Fink selbst:
"Brot des Monats August ist das Fougasse mit getrockneten Tomaten. Fougasse bedeutet Fladenbrot und kommt ursprünglich aus Frankreich.
Es ist beliebt für seine krosse Kruste und saftige Krume 😀"
Selbstverständlich ist auch dieses innovative Brot im Mittelpunkt erhältlich.