Brot des Monats August 2022 war das Fougasse.
Das schrieb Jürgen Fink selbst:
"Brot des Monats August ist das Fougasse mit getrockneten Tomaten. Fougasse bedeutet Fladenbrot und kommt ursprünglich aus Frankreich.
Es ist beliebt für seine krosse Kruste und saftige Krume 😀"
Selbstverständlich war dieses innovative Brot im Mittelpunkt erhältlich.