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Einkaufen in der Mitte von Aufenau: Der Mittelpunkt
4 Jahre Mittelpunkt: Kundenumfrage mit Gewinnspiel
Anlässlich des 4-jährigen Bestehens unseres Mittelpunkt haben wir eine Kundenbefragung mit einem kleinen Gewinnspiel durchgeführt. Zunächst einmal möchten wir allen ein herzliches „Danke“ sagen, die mitgemacht und uns wertvolle Hinweise gegeben haben.
Was ist bei der Befragung herausgekommen? Zunächst einmal viele positive Aussagen wie:
- "Kleines, durchdachtes Angebot"
- "Tolle Backwaren und regionale Produkte"
- "Hilfsbereites Personal"
- "Schön, dass es Euch gibt!"
- "Uns konnte nichts Besseres passieren!"
Es wurden aber auch Wünsche an uns herangetragen, z.B. zu den Themen Lieferservice und unverpackte Produkte.
- Einen Lieferservice gibt es schon lange. Vielleicht ist er nicht allen bekannt, aber wir beliefern schon den ein oder anderen, der nicht mehr so mobil ist, oder mal nicht selber kommen kann. Sprechen Sie uns bei Bedarf an!
- Das Thema Verpackungsmüll ist ja gerade in aller Munde, was wir natürlich für richtig halten. Aber wir führen viele Produkte, die zunächst unverpackt sind, aber aus lebensmittelrechtlichen Gründen von uns eingepackt werden müssen: Backwaren, Käse, Wurst, Obst, Eier …
Doch hier können die Kunden uns -und sich- helfen, indem sie ihre eigenen Gefäße mitbringen: Eine Brotdose eignet sich hervorragend zur Aufbewahrung des Brötchens für den Kindergarten, für die Schule oder für den Arbeitsplatz. Brot und Brötchen kann man ebenso gut in Stoffbeutel verpacken wie Obst, Wurst und Käse in Kühlschrankdosen aus Plastik. Und den Kaffee zum Mitnehmen füllen wir gerne in einen mitgebrachten (Thermo-) Becher.
Sicher muss man daran denken, das Verpackungsmaterial mitzubringen, doch man gewöhnt sich daran wie an den Autoschlüssel, den man ja auch immer dabei hat. Und zur Not können sie solche Mehrwegverpackungen auch bei uns käuflich erwerben.
Die Diskussion zur Müllvermeidung geht uns alle an. Deshalb sollten wir alle versuchen, unseren Kindern ein Vorbild zu sein und ihnen zu zeigen, dass nicht alles in Einwegverpackungen transportiert werden muss.
Bei unserem Sortiment achten wir sehr darauf, wo unsere Lebensmittel eigentlich herkommen, wie und wo sie entstehen und unter welchen Bedingungen Nutztiere gehalten und gefüttert werden. Schließlich sollen unsere Kunden wissen, was sie essen und trinken. In den vergangenen vier Jahren haben wir uns viele Erzeuger aus der Region gesucht, die uns –und damit unseren Kunden– eine tolle Auswahl mit zahlreichen leckeren Produkten bieten:
- Backwaren kommen vom Klasse-Bäcker Fink aus Steinau, der fast nur Zutaten aus der Region benutzt.
- Wurst und Fleisch beziehen wir fast ausschließlich vom Metzger Volker Eurich aus Brachttal-Hellstein, der nur Tiere aus dem Umland verarbeitet.
- Geflügel und Eier kommen vom Geflügelhof Bleuel und vom Franzehof. Hier haben die Hühner die dreifache Zeit zum Wachsen (verglichen mit industriell arbeitenden Geflügelbetrieben) und leben in kleinen Gruppen mit viel Auslauf.
- Milch und Milchprodukte kommen meist vom Weidenhof meiner Schwester Claudia Müller aus Wächtersbach Neudorf.
- Obst und Gemüse kommen –wenn möglich– aus der Region oder aus dem Bayrischen.
Und wenn das nicht funktioniert, weil es zu bestimmten Zeiten kein Obst oder Gemüse aus diesen Regionen gibt, dann halt wenigstens aus Europa.
Andererseits müssen wir akzeptieren, dass die meisten von uns auf Exoten wie Bananen, Kiwi und Zitronen nicht mehr verzichten wollen. - Eis, Öl, Marmeladen, Honig und Spirituosen: All dies kann man im Mittelpunkt von Erzeugern aus der näheren Umgebung kaufen. Im Zweifelsfall fragen Sie unser Personal oder mich, wir helfen Ihnen gerne weiter.
Und nun zurück zu unserem Gewinnspiel: Mala, unsere Glücksfee, hat nach einem kleinen Bestechungsversuch („Erst die Lose ziehen, dann gibt’s das leckere Eis!“) elf Gewinner gezogen.
Wir haben die Gewinner persönlich benachrichtigt und die Preise bereits übergeben.
Ansonsten noch einmal vielen Dank für die vielen und meist positiven Rückmeldungen. Wir machen so weiter! Der Mittelpunkt soll auch in Zukunft eine Anlaufstelle bieten, wo man mit kurzen Wegen einkaufen kann.
Simone Bienossek und das Mittelpunkt-Team
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Fisch aus Blankenbach bei Schöllkrippen
Wieder gibt es im Mittelpunkt einen neuen regionalen Produzenten: Familie Röll aus Blankenbach bei Schöllkrippen besitzt eine eigene Fischzucht, die Forellen, Saiblinge und Lachsforellen produziert.
Die Familie schlachtet und räuchert ihre Fische selbst. Die Produkte sind von der Vereinigung der Hessischen Direktvermarkter eV unter der Marke Landmarkt zertifiziert, die für hochwertige Produkte regionaler Anbieter steht.
Im Mittelpunkt bieten wir frische Forellen, Lachsforellen und Saiblinge an. Darüber hinaus gibt es diese Fische kalt und warm geräuchert, auch mit Kräutern oder Pfeffer verfeinert. Als Zukaufprodukte können wir Norwegischen Lachs, Heilbutt und Makrele anbieten.
Schauen Sie einfach mal in unser Kühlregal und überzeugen Sie sich selbst von der herausragenden Qualität.
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Bestseller beim Mittelpunkt
Dieses Mal geht es nicht um das Thema Essen, sondern um Bücher.
Wir haben ja vor gut 2 Jahren eine Kooperation mit der Buchhandlung Dichtung & Wahrheit aus Wächtersbach begonnen. Das Team der Buchhandlung bringt uns in unregelmäßigen Abständen neue Bücher und tauscht Sie gegen die vorhandenen aus.
Wir hatten einen kleinen Bücherbus aufgestellt, um die Angebote vorzustellen. Der kleine Bus ist aber nicht so gut aufgefallen. Deshalb haben wir uns jetzt entschlossen, in neue Regale zu investieren, und somit können wir die Bücher besser präsentieren.
In einer kleinen Sitzgruppe kann man eine Zeitlang ungestört verweilen und in den ausgestellten Büchern blättern.
Falls Sie in unserem kleinen Angebot nicht fündig werden sollten, aber ein bestimmtes Buch kaufen wollen: Nennen Sie uns Autor und Titel oder am besten die eindeutige ISBN (die Sie z.B. beim jeweiligen Verlag finden können)! Wir bestellen dann das Buch für Sie und Sie können es bequem spätestens am übernächsten Tag zu unseren Öffnungszeiten abholen.
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Schreibwaren- und Schulabteilung
Viele wissen es vielleicht noch nicht, aber wir haben auch eine Abteilung für Schreibwaren! Dort hat ebenfalls ein neues Regal Einzug gehalten. Damit wird das Angebot deutlich übersichtlicher ausgestellt.
Von Schreibheften über Blöcke, Hausaufgabenhefte, Stifte und Radierer bis zu Schutzumschlägen gibt es ein ausgesuchtes Sortiment mit den wichtigsten Dingen, die Schüler –und nicht nur diese– brauchen.
Für den Neustart in die Schule halten wir in Absprache mit der Grundschule Aufenau das Starterpaket für die 1. Klasse bereit.
Briefumschläge in den gängigsten Größen und wattierte Umschläge finden sie natürlich bei uns ebenfalls.
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