Öffnungszeiten: Mo - Sa: 06:30 - 13:00 Uhr; Mo, Mi, Do, Fr: 14:30 - 18:00 Uhr
Postdienstleistungen und Lottoannahme während der Öffnungszeiten 
Aus unserem Sortiment:
Die Porzellanfabrik Könitz hat sich auf Becher spezialisiert. Im Mittelpunkt finden Sie eine Auswahl besonders hübscher Exemplare wie diesen:
Die prächtig dekorierten Becher eignen sich hervorragend als kleines Geschenk, aber auch für den eigenen Bedarf, z.B. als Bürotasse.
Sommerzeit ist Grillzeit!Und (fast) alles, was man zum Grillen benötigt, finden Sie im Mittelpunkt. Das fängt bei leckerem Grillfleisch und Bratwürsten von unserem regionalen Schlachter Volker Eurich aus Brachttal-Hellstein an. Es geht mit leckeren Saucen weiter. Und es hört mit der benötigten Grillkohle (noch) nicht auf.
Zum Grillen gehört für viele auch ein gutes Brot. Womit wir beim zweiten Thema wären:
Viele Wächtersbacher haben es bedauert, dass im Frühjahr 2018 mit der Bäckerei Schmidt in Wittgenborn und der Bäckerei Fuhrmann in der Innenstadt zwei Bäckereien geschlossen haben, deren Inhaber noch nach traditioneller, handwerklicher Bäckerkunst gebacken haben. Nicht zu vergessen die Bäckerei Koch in Hesseldorf, die ebenfalls vor einiger Zeit den Betrieb eingestellt hat. Gibt es also nur noch Backshops und Filialen von Bäckereiketten in Wächtersbach?
Nicht ganz, denn im Mittelpunkt erhalten Sie die leckeren Backwaren der Bäckerei Fink aus Steinau. Jürgen Fink gehört unbestritten zu den besten Bäckern in der näheren und weiteren Umgebung. Mit "Liebe und Zeit" -so sein Wahlspruch- backt er nach alter Handwerkskunst und aus besten Zutaten regionaler Herkunft viele leckere Brot- und Brötchensorten, die sie im Mittelpunkt erwerben können.
Und wenn es mal nicht ums Grillen, sondern um den schnellen Hunger zwischendurch geht: Wir belegen die guten Brötchen der Bäckerei Fink auch gerne für Sie mit leckeren Wurst- oder Käsesorten.
Am Freitag, den 16.03.2018, ab 19:00 Uhr, veranstaltete der Mittelpunkt zum zweiten Mal eine
Weinverkostung.
Unser Weinlieferant Wolfgang Schönfeld vomWeinhaus Degen & Schönfeld präsentierte verschiedene Weine und Jürgen Fink, Inhaber der Bäckerei Fink aus Steinau, brachte unterschiedliche Brotsorten mit ins Spiel.
Pro Probierrunde wurden immer zwei vergleichbare, aber deutlich unterschiedliche Weine und ein dazu passendes Brot serviert. Dazu gab es viele Informationen sowohl zu den Weinen als auch zu den Broten.
Auch wenn natürlich der Wein im Mittelpunkt stand, wurden die Aussagen von Jürgen Fink mit großer Aufmerksamkeit entgegen genommen:
Auch Haushaltstipps hatte er zu bieten: Bauern- und Vollkornbrote sollten vor dem Verzehr 2-3 Tage liegen bleiben, um ihren vollen Geschmack zu entfalten. Und Brotlaibe gehören in einen Brottopf aus Keramik, während geschnittenes Brot -vor allem bei feucht-warmem Wetter- wegen der sonst drohenden Schimmel-Gefahr im Kühlschrank aufbewahrt werden sollte.
Und dann gab es noch eine Premiere: Das Rote-Bete-Baguette, bestreut mit geröstetem Mais, wurde zu zwei halbtrockenen Weißweinen serviert und ist noch gar nicht im Verkauf. Es enthält etwa 30% Rote Bete und bringt damit sozusagen das Gemüse mit wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen ins Brot. Jedenfalls war die "Testgruppe" bei der Verkostung vom tollen Geschmack begeistert. Voraussichtlich rechtzeitig zur Grillsaison wird die neue Brotsorte im Mittelpunkt verfügbar sein.
Nach ca. zwei Stunden war die Verkostung beendet, doch die Gruppe ließ den Abend noch bei einem gemütlichen Beisammensein mit Brot, Wein und interessanten Gesprächen ausklingen. Ein Teilnehmer brachte die Veranstaltung noch am gleichen Abend in einem Facebook-Post auf den Punkt:
"Tolle Weine. Tolles Brot. Tolle Menschen. Toller Abend."
Als Nachtrag hier die Zusammenstellung der Brote und Weine:
Helles Baguette
- Winzersekt Riesling trocken
- Winzersekt Scheurebe halbtrocken
Roggenvollkornbrot
- 2016 Riesling, trocken, Pfalz
- 2016 Bacchus, trocken Pfalz
Rote Beete Baguette
- 2016 Kerner, halbtrocken, Pfalz
- 2017 Blanc de Noir, halbtrocken, Pfalz
Ciabatta
- 2015 Spätburgunder Rose, trocken, Pfalz
- 2016 Rosado Syrah, trocken, Spanien
Schwabenkorn
- 2016 Dornfelder, trocken, Pfalz
- 2016 Tempranillo, trocken, Spanien
Emmersaatenbrot
- 2017 Regent, mild, Pfalz
- 2015 Serpaiolo, trocken, Toscana
- 2016 Dornfelder Gold, mild, Pfalz
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